東串豬豬肉風味鮮美，肉質緊湊，據如皋縣志記載，早在清朝咸豐初年也就是公元1851年，東串豬就已經被當地農戶廣泛飼養(yǎng)，并被收錄在1986年出版的《中國豬品種志》中，主要適合在我國的東南沿海地區(qū)推廣養(yǎng)殖。然而隨著時代的發(fā)展，外來瘦肉型品種豬逐漸占據了大部分養(yǎng)豬市場，東串豬從20世紀90年代后期開始逐漸淡出了人們的視線，最后只剩下了一百頭種豬。為了有效的保護這一豬種資源，江蘇省的畜牧部門把東串豬的保種任務交到了當地的一家種豬養(yǎng)殖場，那么這種豬究竟該怎樣飼養(yǎng)？這家豬場究竟是怎樣承擔起對東串豬的保種任務的？有沒有重新打開東串豬的市場？對此，本欄目的記者深入到當地，進行了仔細的調查和走訪。在本期的節(jié)目當中，就將向觀眾朋友們介紹一下東串豬的養(yǎng)殖技術。
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如皋縣養(yǎng)殖東串豬技術視頻
發(fā)布: 2013-12-25 | 來源:★農富康直銷官方網站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:nfkkj | 查看: 次
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